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 ＊1 笹っぱ餅は、渡部菓子店さんによると笹の葉の上にのせたお餅の総称。 『秋田の駄菓子物語』を著した浅利尚介氏は西木村で、 「笹葉餅（ささっぱもち）」という単語を採集しておられます。 私が知っている範囲では、笹の葉の上にのせたお餅は 「笹大館の伝統銘菓からキュートな羽二重餅まで 創業明治34 (1901)年以来、山田桂月堂は伝統の味を守りながら、菓子づくりに精進を重ねて参りました。 白神山地を望み、忠犬ハチ公の故郷としても知られる秋田県北部の城下町大館。 その町に磨かれてきた出雲に、笹巻き作りを習いに行ってきました。 その他 島根県 コメント (2) 出雲・木次出身の友人がいます。 以前彼女が持ってきてくれて、初めて食べた笹巻き。 私はその素朴な味わいもですが、笹の巻き方に驚き、感動したのです。 それまで、京都 なまはげ直売所 笹餅あります 男鹿ブロ 秋田県男鹿市の観光情報満載ブログ 笹餅 秋田